為什麼選擇 CICCC?
CICCC 加拿大 介紹
Cornerstone International Community College of Canada (CICCC) 是一所位於加拿大溫哥華的私立學院,專注於提供高品質、職業導向的教育。學校以實用性強的課程設計而聞名,涵蓋商業管理、數位行銷、軟體開發、UI/UX 設計、網頁開發和飯店管理等領域,幫助學生掌握職場所需的技能和知識。CICCC 的課程結合理論學習與實踐操作,許多課程提供帶薪實習(Co-op)機會,讓學生能在真實的工作環境中應用所學,提升就業競爭力。
CICCC 擁有多元文化的學習環境,來自全球 80 多個國家的學生在這裡共同學習,培養跨文化溝通能力並拓展國際視野。學校位於溫哥華市中心,周圍商業機會豐富,為學生提供了良好的學習與職業發展環境。CICCC 還致力於提供學生最良好的的服務,包括學術輔導、職業規劃、語言支援等,幫助學生順利適應加拿大的生活與學習。無論是希望升學深造還是快速進入職場,CICCC 都是一個值得選擇的學習平台。
學校介紹
校區 / 城市介紹
溫哥華
溫哥華是加拿大西岸的一座多元文化大都市,以其壯麗的自然風光、繁榮的經濟和高生活品質而聞名。四周環繞著海洋與山脈,溫哥華擁有世界一流的戶外活動,如滑雪、遠足和水上運動。作為科技、電影製作與國際貿易的中心,這座城市吸引了來自世界各地的專業人士與學生。溫哥華還以其多元文化與美食選擇著稱,是亞洲、美洲及歐洲文化的融合地。這裡氣候溫和,城市設施便利,適合學習與生活。CICCC 的溫哥華校區位於市中心,交通便利,學校設有三個不同的校區,分別是管理課程校區、英語課程校區和科技課程校區,針對不同課程的學生給予幫助和資源,讓學生可以專注於選擇的課程上。
CICCC 旅遊旅館 課程介紹
CICCC 的旅遊旅館文憑課程為學生提供獨特的學習體驗,將 50% 的課堂學習與 50% 的帶薪實習相結合,提供實際的行業工作經驗。飯店管理課程的目標是確保飯店、餐廳和活動等飯店和旅遊業業務的高效運營,並以客人為中心。飯店管理是 CICCC 的熱門課程之一,讓學生接觸各種現實情境,培養批判性思維和有效的問題解決能力。這一方法確保了飯店運營的無縫和盈利性。
課程大綱
Managing Housekeeping Operations 客房服務管理
這門課程旨在全面涵蓋整個客房清潔管理過程,從招聘和留住高素質員工到每個酒店區域清潔的技術細節,結合來自行業專家的實踐見解,確保課程內容能直接應用於現實情況。
Security and Loss Prevention Management 安全與防損管理
本課程提供了關鍵見解,確保學生充分了解安全風險和最佳實踐,這些風險和實踐會對他們的業務運營產生日常影響。本課程涵蓋的主題包括財產和資產保護、客人安全、安全設備、應急管理協議等。
Managing Technology in the Hospitality Industry 飯店業技術管理
這門課程為飯店業中現有的管理系統奠定了堅實的基礎。課程涵蓋了各個領域和流程中使用的各種知名軟體和應用,包括預訂、安全、維護、電子商務、房間管理、餐飲、銷售、活動管理和會計。在整個課程中,學生將全面了解選擇、實施、維護和管理系統的逐步過程,以確保學生的機構日常運營的高效運作。
Supervision in the Hospitality Industry 飯店業監管
這門課程教授發展有效監督和管理技能所需的能力,這些技能對於在飯店業中取得成功是必不可少的。課程涵蓋了廣泛的主題,包括人員選擇與培訓、生產力提升、勞動成本控制、有效溝通、衝突解決和時間管理。這使學生能夠根據酒店行業和團隊的具體需求,制定個性化的職業發展計劃。
Managing Front Office Operations 前台營運管理
這門課程旨在強調前台活動如何影響其他部門及整體業務發展。學生將獲得有效管理前台所需的工具和技巧,能夠實現預定目標、提升效率並促進銷售增長。此外,將通過案例研究和實際例子來闡明關鍵概念。
Management of Food & Beverage Operations 餐飲營運管理
這門課程為學生奠定了做出明智決策和制定有效餐飲運營策略的基礎。在課程中,學生將探索與提升餐飲業利潤、成本控制、定價策略和品質管理相關的主題。也將了解以客戶為中心的有效客戶服務的重要性以及標準化員工培訓的作用。
Managing Hospitality Human Resources 飯店人資管理
飯店業的核心在於其員工。在這個背景下,課程將專門教授學生如何管理企業最寶貴的資產之一:人力資源。在課程中,學生將深入了解加拿大的勞動法和職場法規。此外,還將探索吸引員工、減少員工流失率和最大化生產力的最新策略。
Leadership and Management in the Hospitality Industry 飯店業領導與管理
這門課程旨在提升和培養學生的領導技能,使學生能夠通過員工授權的原則,領導高效能團隊。課程內容將提供關於多元化和溝通技巧等主題的見解。此外,實踐經驗將使學生具備實施管理策略的知識和技能,從而提高服務品質並促進業務增長。
Hospitality Sales and Marketing 飯店業銷售與行銷
課程教授如何組建一支高效能的團隊,能夠執行成功的銷售和市場營銷活動,並產生可衡量的成果。從行業專業人士分享的有效行銷策略中獲益,並獲得將課程中所學原則應用於當代飯店業環境中的技能。
Lodging and Food Service Industry 住宿及餐飲服務業
這門課程為學生提供了飯店業的概覽,特別聚焦於飯店和餐廳。在課程中將深入探討這些企業在旅遊與觀光領域中的角色,並跟進行業的最新發展。課程結束時,學生將能夠為這些企業領域制定量身定制的策略。
Hospitality Today : an introduction 現代餐飲介紹
這門課程旨在從現代管理角度提供對飯店、餐廳、賭場、郵輪公司和俱樂部的組織與結構的概覽。課程涵蓋的主題包括特許經營、合同管理、商業倫理、行業趨勢、人力資源、市場營銷等。這些主題將以行業數據和真實統計為支持,幫助學生獲得可以應用於實踐經驗的見解。
Club Management 俱樂部管理
這門課程的目標是提供寶貴的知識並促進必要技能的發展,以有效管理各類俱樂部,包括城市俱樂部、鄉村俱樂部和體育俱樂部。學生將獲得理論和實踐的見解,深入探討俱樂部管理的最佳實踐,並理解俱樂部的文化和社會影響。
可能的實習工作
飯店業對全球經濟產生了重大影響,並擴展至現代生活的其他方面,包括創造就業機會、文化交流與體驗、技術創新以及持續提升顧客服務。這是一個不斷擴展的行業,對具有卓越技能的專業人才的需求日益增加,因為這個領域不斷發展,並推動邊界的拓展。其顯著的多樣性涵蓋了各個領域,如飯店、餐廳、旅遊服務、活動策劃、俱樂部管理、交通運輸等。
CICCC 的畢業生已被證明是雇主、同事和顧客的寶貴資產。他們具備批判性思維能力、有效的人員管理技能、敏銳的市場趨勢洞察力、滿足不斷變化的顧客需求的承諾,並對其工作場所的財務健康產生積極影響。學生可從事的貢獻領域包括:
申請條件
轉學分課程
CICCC 的旅遊旅館 6+6、12+12 課程可轉學分至以下兩所學校
BCIT
Royal Roads University
6+6 選項需結合 CICCC 數位行銷課程(共兩年)
CICCC 學生服務
CICCC 提供完善的學生服務,包含:
CICCC 加拿大 住宿選擇
學生宿舍
CICCC 的全新宿舍位於溫哥華,距離學校走路約 5 分鐘內抵達,讓學生不用擔心通勤時間。